Das Verdickungsmittel Recomed Activlab Pharma ist ein Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke zum Diätmanagement bei Erwachsenen mit Schluckstörungen beziehungsweise Dysphagie. Das Pulver ermöglicht es, die Konsistenz von Getränken und flüssigen Speisen an die individuellen Bedürfnisse des Anwenders sowie die Anweisungen einer medizinischen Fachkraft anzupassen. Es verändert weder den charakteristischen Geschmack noch den Geruch der zubereiteten Flüssigkeit oder Speise und unterstützt so ein angenehmeres Verzehrerlebnis bei Wasser, Getränken und Mahlzeiten. Durch die Wahl der entsprechenden Produktmenge lassen sich verschiedene Konsistenzstufen zubereiten und an die Schluckfähigkeit des Anwenders anpassen.
Die Rezeptur enthält Xanthan und Guarkernmehl, die zu einer gleichmäßigen und angepassten Konsistenz der Flüssigkeit beitragen. Ein besonderer Vorteil des Verdickungsmittels ist seine Beständigkeit gegenüber Amylase, einem natürlicherweise im Speichel vorkommenden Enzym, das die Konsistenz einiger angedickter Flüssigkeiten beeinflussen kann. Dadurch kann das zubereitete Getränk oder die Speise beim Verzehr die gewünschte Konsistenz leichter beibehalten. Der neutrale Geschmack, die einfache Portionierung mit dem beiliegenden Messlöffel und die Auswahl verschiedener Andickungsstufen ermöglichen eine praktische Zubereitung von Mahlzeiten im Rahmen der täglichen Ernährung von Personen mit Schluckstörungen.





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