Fisch ist eine wichtige Nahrungsquelle für langkettige Omega-3-Fettsäuren. Zu den bekanntesten gehören EPA und DHA, die Bestandteile der Zellmembranen sind; DHA ist besonders im Gehirn und in der Netzhaut vertreten. Fischöl ist daher für Erwachsene interessant, die selten Fisch essen und ihre Ernährung mit diesen beiden Fettsäuren ergänzen möchten.
Pflanzliche Quellen wie Leinsamen und Walnüsse enthalten überwiegend eine andere Form von Omega 3, die ALA genannt wird. Der Körper wandelt sie nur in begrenztem Umfang in EPA und DHA um, während Fischöl diese Fettsäuren bereits in gebildeter Form liefert. Bei diesem Produkt ist das Öl molekular destilliert, und der Hersteller kontrolliert zudem sorgfältig die Gehalte an Schwermetallen und anderen Verunreinigungen.





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