Ingwer und Kurkuma Swanson ist ein Nahrungsergänzungsmittel, das Ingwerwurzel (Zingiber officinale) und Kurkumarhizom (Curcuma longa) vereint – zwei Pflanzen mit einer langen Tradition in der asiatischen Küche und Pflanzenkunde. Ingwer wird aufgrund seiner charakteristischen Eigenschaften besonders zur Unterstützung der Verdauung und des Magenkomforts geschätzt und ist daher auch nach üppigeren Mahlzeiten beliebt. Kurkuma nimmt in der ayurvedischen Tradition einen wichtigen Platz ein, wo sie zur Unterstützung des allgemeinen Wohlbefindens verwendet wird. Zusammen mit Ingwer bildet sie eine durchdachte Pflanzenkombination mit sich ergänzenden Eigenschaften.
Ingwer enthält von Natur aus Gingerole und Shogaole, die ihm seinen charakteristisch scharfen Geschmack und sein aromatisches Profil verleihen. Kurkuma ist eine Quelle von Curcuminoiden, unter denen Curcumin am bekanntesten ist und auch für die intensive gelb-orange Farbe verantwortlich ist. Die Kombination beider pflanzlicher Inhaltsstoffe bietet ein breites Spektrum natürlich vorkommender sekundärer Pflanzenstoffe und ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die traditionelle Pflanzenrezepturen schätzen.





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