Gewöhnlicher Dost oder Oregano (Origanum vulgare) ist eine aromatische mehrjährige Pflanze aus der Familie der Lippenblütler. Er ist an seinen kleinen Blättern und rosavioletten Blüten zu erkennen, die Bestäuber anziehen. Der charakteristische Duft der Blätter verstärkt sich, wenn sie zwischen den Fingern gerieben werden. Daher ist die Pflanze auch als Gewürz in der mediterranen Küche bekannt.
Neben der kulinarischen Verwendung hat Oregano eine lange Tradition in der mediterranen Kräuterkunde. Für dieses Präparat werden die Blätter verwendet, weshalb es besonders für Liebhaber ganzer Kräuter und ihrer natürlich enthaltenen Pflanzenstoffe interessant ist. Oreganoblätter unterscheiden sich in Zusammensetzung und Konzentration vom ätherischen Öl.





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