Borretschöl ist für seinen Gehalt an Gamma-Linolensäure (GLA) bekannt, einer mehrfach ungesättigten Omega-6-Fettsäure. Seine Verwendung wird häufig im Zusammenhang mit der Ernährung der Haut betrachtet, insbesondere bei trockener Haut. GLA ist im Körper am Stoffwechsel von Fettsäuren und an der Bildung von Signalmolekülen beteiligt. In Borretschöl ist ihr Anteil in der Regel höher als in Nachtkerzenöl.
Das Öl wird aus den Samen des Gewöhnlichen Borretschs (Borago officinalis) gewonnen, einer Pflanze mit charakteristischen blauen sternförmigen Blüten. Bei diesem Produkt werden die Samen ohne Verwendung von Hexan mechanisch gepresst. Die Fettsäurezusammensetzung der Samen ist das wesentliche Merkmal dieses Öls und eine wichtige Information für alle, die eine direkte Nahrungsquelle für GLA suchen.





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