Nährhefepulver von NOW Foods ist ein Produkt aus einem speziell ausgewählten Stamm von Saccharomyces cerevisiae, der unter kontrollierten Bedingungen auf angereicherter gereinigter Melasse aus Zuckerrohr und Zuckerrüben gezüchtet wird. Es handelt sich nicht um ein Nebenprodukt der Bierherstellung, sondern um eigenständig gezüchtete Hefe, die für den täglichen Einsatz in der Küche geeignet ist. Praktisch eignet sie sich für Getränke, Proteinshakes sowie vegetarische Rezepte.
Das Produkt enthält zugesetzte B-Vitamine, insbesondere Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Folat und Vitamin B12. Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6 und Vitamin B12 tragen zu einem normalen Energiestoffwechsel und zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei. Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Folat und Vitamin B12 tragen außerdem zur Verringerung von Müdigkeit und Erschöpfung bei.




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