Gefriergetrocknetes Mangopulver von HiFOOD wird aus 100 % reifen Mangos ohne jegliche Zusatzstoffe hergestellt. Das Lyophilisierungsverfahren ermöglicht die Erhaltung des natürlichen Geschmacks, der Farbe, des Aromas sowie des Nährwerts der frischen Frucht.
Mango ist eine reiche Quelle für die Vitamine A und C, Folsäure, Ballaststoffe und Polyphenole, weshalb es oft als natürliche funktionelle Zutat verwendet wird. Das Pulver ist ideal für die Verwendung in Smoothies, Desserts, hausgemachtem Eis, asiatischen Gerichten oder als natürlicher Fruchtfarbstoff. Es ist auch für Kinder und Veganer geeignet.




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