Knoblauchöl NOW (100 Weichkapseln)

Knoblauch (Allium sativum) hat eine lange Tradition in der Ernährung und in pflanzlichen Zubereitungen. In der europäischen Pflanzenkunde wurde er traditionell im Zusammenhang mit Herz und Kreislauf sowie bei Erkältungsbeschwerden verwendet. Verwendet wird die unterirdische Zwiebel, die aus einzelnen Zehen besteht. Der charakteristische Geruch von Knoblauch steht mit den natürlich vorkommenden Schwefelverbindungen in Verbindung, durch die er sich von vielen anderen Pflanzen unterscheidet.

Knoblauchöl entsteht durch die Gewinnung und Konzentration der öligen Bestandteile der Zwiebel. Die Verarbeitungsweise beeinflusst die Zusammensetzung der Zubereitung, daher ist die Ölform ein wichtiges Merkmal bei der Auswahl von Knoblauchpräparaten. Es eignet sich für Menschen, die Knoblauch auch dann in ihre Ernährung integrieren möchten, wenn sie keine frischen Zehen zum Kochen verwenden.