Agar-Pulver NOW (57 g)

15,90 €

natürliches Geliermittel aus roten Meeresalgen
vegetarische Alternative zu Gelatine
hervorragendes Verdickungsmittel für Suppen, Gelees, Eiscremes und andere Gerichte

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Geprüfte Qualität

Artikelnummer: 733739064103 Kategorie: Sonstiges Marke: Now Foods

Das Agar-Pulver von NOW ist ein natürliches Geliermittel, das aus roten Meeresalgen gewonnen wird. Es ist eine ideale vegetarische Alternative zu tierischer Gelatine beim Kochen und Backen. Perfekt als Verdickungsmittel für Suppen, Gelees, Eiscremes und viele andere Speisen.

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe: Agar-Pulver

Allergene: –

Nettomenge: 57 g

NOW Foods ist ein amerikanisches Unternehmen, das seit über 50 Jahren auf dem Markt tätig ist. Es stellt natürliche, reine Produkte her, die den Qualitätsstandards entsprechen und auf die Bedürfnisse der Verbraucher abgestimmt sind.

Anwendung

Geben Sie 1/2 Teelöffel (ca. 2 g) Agar-Pulver in 1/2 Tasse (ca. 120 ml) Wasser in einen kleinen Topf.
Zum Kochen bringen und etwa 1 Minute köcheln lassen, bis sich das Agar vollständig aufgelöst hat.
Für die Zubereitung von Gelees, Eiscremes oder anderen Speisen die Menge an Agar je nach gewünschter Festigkeit anpassen.

Hinweis: Agar beginnt bei etwa 40–30 °C zu gelieren. Daher sollte die Mischung vor dem vollständigen Abkühlen in Formen gegossen oder im Rezept verarbeitet werden.