Stevia (Stevia rebaudiana) ist eine Pflanze, die vor allem in Südamerika gedeiht; ihre getrockneten Blätter werden dort seit Jahrhunderten als natürliches Süßungsmittel genutzt. NOW Stevia ist ein zertifizierter Bio-Blattextrakt ohne Zusätze, mit hoher Süßkraft und komplett kalorienfrei.
Dank seines neutralen Geschmacks und der Hitzestabilität eignet sich Stevia ideal zum Kochen, Backen und Süßen von Getränken. Schon eine kleine Prise reicht aus, um eine angenehme Süße ganz ohne Zucker zu erzielen.




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