Rosa Steinsalz Kłodawa HiFOOD ist ein natürliches Salz, das aus Lagerstätten im Salzbergwerk Kłodawa in Polen gewonnen wird. Es handelt sich um unraffiniertes und unjodiertes Steinsalz ohne zugesetzte Trennmittel, Konservierungsstoffe oder andere Zusätze. Sein zartrosa Farbton ist natürlichen Ursprungs und hängt mit Mineralverbindungen zusammen, die im Steinsalz enthalten sind, darunter Eisenoxide.
In der Küche eignet es sich zum täglichen Würzen von Suppen, Soßen, Fleisch, Fisch, Gemüse, Salaten und anderen Speisen. Es kann auch für die Zubereitung von Brot, herzhaftem Gebäck und anderen Backwaren, für Marinaden und Salzlaken sowie zum Einlegen oder zur milchsauren Fermentation von Gemüse verwendet werden. Die rosafarbenen Kristalle sind auch ein attraktiver abschließender Akzent auf gebackenem Gemüse, Salaten und hausgemachtem Brot.




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