Bio-Spirulina in Pulverform Heiltropfen (500 g)

Spirulina (Arthrospira platensis) ist ein blaugrünes Cyanobakterium, das in der Ernährung als Spirulina-Alge bekannt ist. Seine charakteristische Farbe entsteht unter anderem durch Phycocyanin, ein natürlich vorkommendes blaues Pigment. Deshalb färbt bereits eine kleine Menge Pulver das Getränk sichtbar.

Spirulina hat einen ausgeprägten pflanzlichen Geschmack. Sie passt gut in Obst- und Gemüse-Smoothies, in denen sich der Geschmack mit anderen Zutaten ausgleichen lässt. Die Pulverform ist für diejenigen interessant, die Spirulina lieber in ein zubereitetes Getränk einrühren als in Kapselform einnehmen.