Avocadoöl von Oleofarm ist ein essbares Pflanzenöl, das kalt aus Avocadofrüchten gepresst wird. Es hat eine natürlich grünliche Farbe, einen feinen, leicht fruchtigen Geschmack und ein angenehmes Aroma, wodurch es sich hervorragend zum Verfeinern fertiger Speisen eignet.
Avocadoöl eignet sich besonders für die kalte Küche – für Salate, Dressings, Dips, Saucen, Marinaden oder für Gemüse-, Reis- und Nudelgerichte. Es enthält von Natur aus Fette mit einem hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren, darunter Omega-9-Fettsäure (Ölsäure) und Omega-6-Fettsäure (Linolsäure).




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