Calcium ist ein Mineral, das häufig im Körper vorkommt. Das meiste Calcium findet sich in Knochen und Zähnen. Eine ausreichende Versorgung mit Calcium ist besonders bei Jugendlichen wichtig, da sich ihr Körper schnell entwickelt und wächst. Die optimale Ernährung mit Calcium ist auch bei älteren Menschen wichtig, da die Knochendichte mit zunehmendem Alter abnimmt. Indirekt beeinflusst Calcium auch die richtige Funktion der Muskeln, die Blutgerinnung, den Stoffwechsel und die Funktion von Verdauungsenzymen.
